年货深陷"海水火焰":平价货涨一成 鱼翅价跌一半

洋洋得意

羊城晚报记者连日来走访广州年货市场发现——

    年货深陷“海水火焰”：平价货涨价一成 鱼翅价跌一半

　　许多市民提前购买年货 记者 朱文海 摄

　　临近马年春节，年货市场开始进入销售旺季。羊城晚报记者昨日走访市场发现，目前年货市场出现冰火两重天的局面——高档年货产品如海味等价格大降，有部分产品价格甚至降了一半，但平价年货的价格则普遍有3%-10%的小幅增长。

　　糖果曲奇涨价最高一成

　　据了解，在去年平安夜当天就已经有市民到超市“团年货”了。记者连日走访市场看到，沃尔玛等超市都已摆出了年货专柜，广州沃尔玛和好又多门店一次性买满188元，2公里内可以免费送货（除冻品、鲜食以外）。

　　而在华润万家、永旺、百佳、家乐福等多家超市，有销售人员透露，今年的糖果、曲奇和巧克力的价格比去年上涨了3%-10%左右。腊味的价格则没有太大变化，基本在几元内上下浮动。网络商城一号店的将“年货抢回家”促销也正如火如荼。

　　平价海味干货普遍贵了

　　令人惊讶的是，记者采访发现，近来在一德路批发市场“淘年货”的不仅有持家有道的精明主妇们，还有不少80、90后的年轻人。有店家表示，最好的红瓜子今年价格比去年贵了几块钱，要25元/斤，但销量仍不错。

　　一些平价海味、干货也涨价了。据广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉介绍，今年冬菇、蚝豉的价格上涨了两成，加工鱿鱼与去年持平，而北部湾、越南等地的鱿鱼则贵了15%。据称，瑶柱和元贝每斤也比去年贵了好几元，好的瑶柱约为100元-200多元/斤，元贝则为400元-500元左右。

　　海参鲍鱼销量价格齐跌

　　“今年高档海味市场可以用四个字来形容：惨不忍睹！可以说，现在是市民来买海味的最佳时机！”伍惠汉感叹，随着政府限制公务消费政策的执行力度加大，餐桌上的四大天王——“鲍参翅肚”中，只剩鱼肚逆势涨价，其他的价格都有不同程度的下降，其中鱼翅的跌幅最大。根据伍惠汉的统计，今年鱼翅产量下降了七成至八成，价格同比下降了五成到六成。

　　业内人士明哥透露，未加工的鱼翅“生货”80元-90元/斤，“熟货”100元-200多元/斤，最贵的海虎翅、钩翅也就1500元-1600多元/斤。一位卖了二十多年鱼翅的档主向记者诉苦说：“跟前两年比，销量跌了几乎九成。以前能卖2000多元/斤的海虎翅，现在大的700元-800多元/斤也愿意卖出去了，中的400元-500多元/斤就可以了。我们一直做酒楼生意，现在限制‘三公消费’，哪有人来买。”

　　海参和鲍鱼也成了一对“难兄难弟”。按伍惠汉的说法，今年海参货多销量少，价格下降了三四成，鲍鱼的销量也下降了30%-40%，价格跌了两成多。记者在一家高档海味店了解到，普通4头鲍鱼售价900元-1000元/斤，便宜了200元-300元/斤。

　　而鱼肚则成了今年唯一的“黑马”，现在售价比前两个月贵了50元-60元/斤，同比也贵了一两百元/斤。(记者 孙晶 实习生 区海泳)