私人会所遭大面积整顿 高档餐饮业不得已放下身段

洋洋得意

据经济之声《天下公司》报道，据来自中央纪委监察部网站的最新消息，位于北京朝阳区红领巾公园内的私人会所健一公馆将停业整顿。北京市要求市属公园的私人会所和高档娱乐场所一律关停，公园内租用合同到期，以及与公园功能无关的场所一律不得出租，确保公园更好地面向游客全面开放。
　　近年来，以私密和高端为卖点，以奢华和昂贵为特色的高端会所声名显赫，但普通人对这些场所内部的实际情况却很难了解，因为私人会所虽然属于餐饮行业，但并不像餐馆一样开设在大街上，而是非常低调地隐身于公园、寺庙甚至民宅这样的地方，并且不向一般人开放。北京市民杨大爷对经济之声记者刘楠说，北京几个大公园都有会所：
　　杨大爷：这我知道颐和园就有，好像香山也有，都隐蔽的很，北京几个大公园几乎都有，那为什么呢？因为公园它要挣钱，它出售公共场所它要收费，结果这些人进公园以后逛一下很隐蔽的到会所去了，它的特点是什么呢？会所都能停车它就暴露了，公园里面走车、停车都有明确规定的地方的，一般是在公园以外，在他们会所的地方都有停车的地方。
　　杨大爷有一次误闯了一家私人会所，亲眼见识到这些地方对于他这样的普通市民是如何严密防范的。
　　杨大爷：有一次它的一个会所的地方，挂了一个牌子，说什么会议，我就进去了，进去我就打听说能不能吃饭，我们几个朋友，查的很严你是哪里的，要预约，如何如何，这是什么公司搞的一个，我说这怎么能是公司啊？他说不是不是，我们不是饭店，我们是一般的客人继续喝茶的地方。那个地方就是高档会所，非常隐蔽。
　　私人会所的另一大特点就是“贵”。 以刚刚停业整顿的健一公馆为例，订一个20人的包间，最少需要1万6000元，而且还要额外收取15%的服务费。此外，即便是“天价”消费，但在一些会所，没有会员资格是入不了门的。据业内人士介绍，中高端会所一年会费通常从几万元到几十万元不等，个别顶级会所会员费可达千万元。
　　中国纪检监察学院副院长李永忠说：“在不少‘达官贵人’眼里，不仅仅放心私密会所的隐蔽性，更享受高端会所代表的身份地位。一些人在这里能更‘方便’地满足自己经济利益、政治利益和社会利益的需求。”
　　王师傅：它这个会所我倒是具体几个会所我去过，哎呀当时公款就是老板去那，自己去嘛很贵的，一般人吃不消，杭州的东西，去年开始不是连续停了十几家嘛，三十几家都停掉了，就是还乎于民，有一个叫(西湖会)的茶馆，我感觉现在力度是很大的，我们几个都在公司，都是查，都是点名的，因为钱这个东西不会点的，只会说某某会所，所有的会所不都点名的嘛，看了以后大家才知道哪些是会所。
　　我们的记者调查发现，北京已经有不少原来的私人会所已经准备面向大众开放了：
　　工作人员：我们已经面向大众了现在，菜价已经面向大众了，大众消费在那，我们的出品肯定是没有问题，只不过面向大众价钱调低而已，但是也不是特别贵都是面向大众，大众菜都有的，多少钱都能吃。
　　工作人员：我们这边放假了，就这几天，我们打算2月15、16号就开，因为要做一些菜单什么的，然后也顺便有一些内部的调整，大概是15以后，但是这个也不确定，如果是要开业的话，也是正当的营业场所，什么人都可以进来。
　　不过，还是有一些私人会所表面上说要转型，实际上仍然在做原来的生意，只不过现在更加低调隐蔽：
　　工作人员：来我们这您放心这是没问题，因为咱这也很少有人知道您放心，我们这也挺安静的，咱们现在属于一个公司，主要以喝茶为主，咱们现在不是会所，咱们之前是会所，但是现在已经转型了，现在咱们是主要以茶为主，然后菜咱们也不是说提前定餐，提前预定的，每天只点两桌，因为现在确实也特别，所以我们也不是所有的人的餐都是来接的，都是朋友带朋友过来的嘛。

（责任编辑:李文）