借助网络平台销售 高档果蔬开走亲民路线

洋洋得意

正值冬季草莓上市季节，通州区张家湾镇瑞正园农庄携手京东电商推出网“摘”草莓活动。通过网上秒杀，市民仅掏十几元就能购到原价上百元的高档有机草莓。记者了解到，与往年依靠政府、企业采购不同，今年不少高档农庄、合作社都走起亲民路线，通过搭建销售新平台、开发农产品衍生品等渠道，拓宽产品销路。

　　“去年我们产量的一半儿走订单销售。”房山区窦店镇芦村泰华农民合作社负责人吴珊珊告诉记者，往年元旦春节前，组团前来采摘和购买有机蔬菜的消费者络绎不绝，但今年却极为冷清。“为了应对这种情况，去年我们调整了种植规模，增加了与餐饮企业的订单合作，减少农民走市场的风险。”吴珊珊说，合作社有机蔬菜的种植面积1200亩，去年拿出600亩进行订单种植，较前一年扩大了300亩。这样一来，餐饮企业要求种什么，合作社就种什么，保证了销路。“往年来采摘的企业、单位特别多，但是去年明显减少。今年春节的市场前景估计也不会太理想。”吴珊珊说，为了保证销售，今年合作社首次采用网上“团购”的方式，通过打折促销吸引散客前来采摘购买。

　　据了解，作为京东最大的草莓和草莓种苗生产企业，瑞正园农庄的草莓一直走市场高端路线，草莓采摘销售价格一般在每公斤一二百元。受政策影响，今年农庄的生意也受到一定冲击。为此，今年企业打破传统销售渠道，借助网络平台扩大销售，通过网上提前预订，解决草莓成熟后集中销售的问题，并推出了10元秒杀低价，走起亲民路线。

　　此外，该农庄还围绕草莓衍生产品做文章，推出了草莓酒、草莓饼干等系列衍生品。“去年我们在农庄内部进行了草莓酒试销售，顾客反映还不错，卖出上万瓶。”瑞正园农庄负责人告诉记者，今年农庄将扩大草莓酒的生产，并着手办理相关手续，力争在年内将草莓酒推广上市。（记者姜晶晶）