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[其他] 南京,也可以是一个美食之都

2018-1-12 21:24 19482 13

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学圾凯 发表于 2018-1-12 18:05 |阅读模式 查看: 19482

学圾凯 楼主

2018-1-12 18:05



     南京离上海很近,动车只需要一两个小时的时间,但是在上海这么多年,一直没有去过。在上海这么多年,一直感觉上海没什么好吃的,当然作为所谓的大上海,肯定有很多精致高大上的餐厅,但是对于日常生活来说,上海有来自五湖四海的食物,川菜,湘菜,东北菜,兰州拉面沙县小吃,到那时所有的这些,到了上海似乎都或多或少得失去原来的味道,吃起来觉得特别地一般,一点诚意也没有。比如说沙县小吃就比老家福建的口味差好多,重庆小面的面也换成了上海千篇一律的拉面。然后上海的奶茶和果汁,都是我觉得在我去过的旅游城市里面最难喝的,而且还贵。
     在南京的两三天,南京的美食更加把我惊艳了,大到专门跑去打卡的特别出名的南京大排档,小到晚上回住处随意在地铁口买的庙东排骨,连早上侄女给我买的饭团,吃起来都是好吃到爆。这次自驾南京,虽然开车开得累,但结果还是很棒的。




     12月已经很冷了,像我这样的怕冷的人座椅加热已经用了一个月了,现在越来越离不开这个功能。座椅坐垫及靠背配有通风模块(冷风、热风),座椅坐垫及靠背通风温度自由控制,温度可控区间为正负6度真皮座椅冬天很冷,有座椅加热后就没这个问题了。而且金牛座的座椅比较宽大,对身体的支撑性很好,有腰部支撑,长途就是也不疲劳。路程的部分打住,来说说我心中的南京美食。
     感觉南京人似乎很喜欢吃鸭,而且擅长吃鸭,不论是烤鸭、板鸭、盐水鸭,都做得香飘十里,美名远播。鸭脖、鸭爪也不放过,鸭子翅膀做成鸭四件,应该说除了鸭毛只能做成羽绒服,鸭子身上的每一块都能在南京变成美食。南京美食,给我印象最深的一点就是:无鸭不成席。哪里都能找到鸭子的踪影,鸭血粉丝汤,鸭血馄饨,鸭油烧饼等等。




     金宏星家排队貌似最火爆,排了好久,而且据说下午什么的估计就卖完了。我还特意对比过两家的烤鸭,感觉金宏兴的烤鸭的鸭肉会更细腻一些。



     韩复兴家估计最好吃的是盐水鸭..柑橘人肉很嫩..



     白下元宵铺,赤豆元宵,赤豆元宵是用红豆沙煮的小元宵和莲子,再用藕粉勾芡,吃一进去暖暖的,满口桂花香,赤豆完全煮烂融于到汤粥里,甜而不腻,元宵软糯香甜,回味无穷



     估计有人会说没来南京大排档,好像就和没来过南京一样。



     招牌盐水鸭,这个鸭肉喝韩复兴的鸭子有一拼



     江米扣肉,这个肉大概是我吃过的最好吃的五花肉了...而且肉的香味融入到米饭里面,米饭也很软糯,很好吃



     民国美龄粥,貌似是第一次吃甜粥,感觉浓浓的牛奶味。



     清炖狮子头,一端上来会觉得好大一团肉,口感很特别,感觉第一次吃到这样口感的狮子头,鲜嫩可口,松软顺滑,汤也很清淡可口,青菜也很可口。搭配起来完美。
     南京好吃的东西实在太多了,好戏都在后面,请期待下集



全部回复13

彦儿blue 发表于 2018-1-12 20:23 查看: 19482

彦儿blue 沙发

2018-1-12 20:23

大口大口的出肉好棒。楼主赞一个。
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北海瑶云 发表于 2018-1-12 20:33 查看: 19482

北海瑶云 藤椅

2018-1-12 20:33

这才是真正的享受人生,吃吃喝喝玩玩真是羡慕。
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希彤VinceZ 发表于 2018-1-12 20:39 查看: 19482

希彤VinceZ 板凳

2018-1-12 20:39

南京还有更多好玩的地方,兄弟能玩上好几天。
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yangzhen113 发表于 2018-1-12 20:46 查看: 19482

yangzhen113 地板

2018-1-12 20:46

美食当前,风景图也可以多来几张呀!
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骄阳Lynn 发表于 2018-1-12 21:02 查看: 19482

骄阳Lynn 6#

2018-1-12 21:02

看着就觉得好吃了,何况真的吃到嘴里的感觉。
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穆桦Tiffny 发表于 2018-1-12 21:12 查看: 19482

穆桦Tiffny 7#

2018-1-12 21:12

看着我现在就有想去南京的冲动了。
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Jackyc芮雅 发表于 2018-1-12 21:14 查看: 19482

Jackyc芮雅 8#

2018-1-12 21:14

正宗的南京鸭血粉丝汤独有的味道。
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不拉拉采春 发表于 2018-1-12 21:18 查看: 19482

不拉拉采春 9#

2018-1-12 21:18

福特的底盘确实可以,技术过硬。
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秋彤Myeomn 发表于 2018-1-12 21:24 查看: 19482

秋彤Myeomn 10#

2018-1-12 21:24

感觉我一次性能吃玩这些所有。
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